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電商巨頭線下交戰(zhàn),小門店如何“逃出生天”?

發(fā)布日期 : 2022-08

2016年,馬云在云棲大會(huì)上表示:純電商時(shí)代很快就會(huì)結(jié)束,未來幾十年,新零售將取代電子商務(wù)。


只有將線上、線下和物流系統(tǒng)結(jié)合在一起,才能把生意做得長久。


隨后幾年,蘇寧電器開啟O2O模式(線下選品,線上下單配送),京東瘋狂開設(shè)京東直營店鋪,宜家等更具有年輕化特點(diǎn)的商超充分結(jié)合線上線下,打造商業(yè)閉環(huán)。


和老對(duì)手京東瘋狂鋪設(shè)店面不同,淘系使用“鈔能力”,先后入股蘇寧和高鑫(大潤發(fā)),還收購了銀泰。


事實(shí)上,從2017年開始,互聯(lián)網(wǎng)巨頭的“線下戰(zhàn)場(chǎng)”就以野蠻生長的勢(shì)頭遍地開花,迅速占領(lǐng)消費(fèi)份額。



在這種情況下,本就面臨疫情和競(jìng)爭(zhēng)雙重夾擊的小門店,該如何“逃出生天”?


分析優(yōu)劣,揚(yáng)長避短,這是必須要做的。


一、成本控制


我們小門店和互聯(lián)網(wǎng)巨頭無法比擬的,是店鋪面積、裝修,也許還有店面設(shè)計(jì)等,但最關(guān)鍵的,是背后龐大的供應(yīng)鏈和整合管理系統(tǒng)。


但換個(gè)角度一想,這些成本最終還是要轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上去的。除非有大品牌的加持和完善的售后保障,消費(fèi)者又有什么理由頻繁地、長期地為此而買單?


于是這些巨頭的實(shí)體門店往往開設(shè)在熱鬧的、繁華的商業(yè)地段,比如淘寶就在杭州星光大道開過品牌服飾集合店,也在嘉里中心開潮牌集合店。


因?yàn)檫@些地段人流量大,消費(fèi)體量大,方便獲取更多的客源。


相應(yīng)地,各項(xiàng)成本也會(huì)提高——是大多數(shù)小門店無法承擔(dān)的金額。


無法依靠優(yōu)越的地段獲取客流,那我們就在門店?duì)I銷上做文章——用最少的錢,引最多的流,留最多的客,把錢花在刀刃上。


控制成本,就是將利潤做大。


二、機(jī)動(dòng)靈活的選品策略


我們的門店,沒有雄厚資金的支持,因此在產(chǎn)品上下功夫是最直接有效的方式。用戶進(jìn)店購買的首要需求就是產(chǎn)品本身,一切營銷活動(dòng)和服務(wù),都應(yīng)該為產(chǎn)品而生。


作為門店老板,認(rèn)真了解并熟悉自家產(chǎn)品是最基本的業(yè)務(wù)要求,在這個(gè)基礎(chǔ)上,還要對(duì)產(chǎn)品的應(yīng)用場(chǎng)景和人群了如指掌。


一款好的引流品可以直接擴(kuò)大門店的觸達(dá)人群,只賣尖貨好物、復(fù)購率高的產(chǎn)品、有品牌影響力或高口碑產(chǎn)品,不僅帶動(dòng)了品類的動(dòng)銷率,還能更好地占領(lǐng)消費(fèi)者心智。


對(duì)于小門店來說,最大的優(yōu)勢(shì)就是經(jīng)營上的靈活性。及時(shí)地收到顧客反饋,快速進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化,甚至可以為顧客定制個(gè)性化的服務(wù)。


三、服務(wù)至上


沒有一家店不重視服務(wù),無論是線上還是線下。


但對(duì)于系統(tǒng)化管理的門店來說,擁有一套由總部控制的財(cái)務(wù)分析系統(tǒng),是很難看出門店服務(wù)的差異化的。


因?yàn)椴煌拈T店,地理位置不同,人群基數(shù)不同,用戶的風(fēng)格喜好也大不相同。而單店內(nèi)部都是以單純的服務(wù)為主,很少去做決策層面的事情;店內(nèi)的服務(wù)員也是普遍的底薪+提成的方式,以成交為目的大于以服務(wù)為目的。


這也是為什么,往往在這些店鋪里,客訴案件頻發(fā)的其中一個(gè)原因。


員工的服務(wù)終止于成交那一刻,因?yàn)樗麄兡玫木褪卿N售的提成,而非復(fù)購利潤。所以銷售能力強(qiáng)的業(yè)務(wù)員,會(huì)通過極力推銷以提高收入,從而忽略用戶感受。


社區(qū)門店(蒼蠅店),經(jīng)營的是熟客,了解用戶的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)能力,因此對(duì)“服務(wù)”二字貫徹得更加徹底。老板、員工和顧客之間,少了些商業(yè)利益,多了些“鄰里鄉(xiāng)親”的煙火氣。如果老板再進(jìn)行一些私域社群的互動(dòng),對(duì)于增加營收,自是手到擒來。


生活態(tài)度,是守護(hù)生活底線。


看起來沒有更高追求,但就是這種樸素的熱愛,穩(wěn)定了客情,穩(wěn)定了基礎(chǔ)收益。


四、用戶自裂變


我們一般是消費(fèi),比如看電影,覺得精彩,推薦給好朋友,不會(huì)有任何收益,這樣的推薦就很隨性。


但如果門店老板和忠實(shí)用戶之間通過超級(jí)爆品達(dá)成KOC分利體系,以利益捆綁的形式成為共同體,那么就能在一定程度上推動(dòng)用戶自裂變。


要知道,賣家說一萬遍,不如買家說一遍。


以愛用者的角度去進(jìn)行分享,其說服力和可信度都更容易被新用戶所接受,也更容易成交。


同時(shí),用這樣的形式,也在拉近門店和KOC(超級(jí)顧客)之間的感情鏈接關(guān)系,聯(lián)系更緊密,信任更堅(jiān)固。


2022年的商業(yè)市場(chǎng),依然嚴(yán)峻而內(nèi)卷。時(shí)刻處于風(fēng)口浪尖的實(shí)體門店,每一個(gè)決策都需小心翼翼,步步為營。


打破僵局,逃出生天——實(shí)體門店的生存之道。


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