抖音做外賣(mài)這件事，直接跟美團(tuán)干上了。
不知各位是否還記得，抖音前幾年轟轟烈烈的“抖音團(tuán)購(gòu)”，打開(kāi)本地實(shí)體門(mén)店新格局。尤其是餐飲、娛樂(lè)行業(yè)，不同于美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等第三方平臺(tái)。抖音的內(nèi)容生態(tài)+直接引導(dǎo)消費(fèi)的通路一旦被打開(kāi)，效果更明顯，商家的收益更直接。
收割本地市場(chǎng)還不夠，疫情期間，實(shí)體門(mén)店，尤其是餐飲門(mén)店受到重創(chuàng)。于是抖音又把目標(biāo)轉(zhuǎn)向了外賣(mài)服務(wù)。
去年，“抖音外賣(mài)”正式上線(xiàn)。此前，抖音與餓了么、宅急送等外賣(mài)平臺(tái)有過(guò)類(lèi)似合作，而此番上線(xiàn)，無(wú)疑是打算“自主江山”。
阿里巴巴曾是抖音最大的廣告主，據(jù)傳，每年在廣告上的收益高達(dá)200億。曾幾何時(shí)，人們?cè)诙兑羯戏N草，又去淘系拔草。
但隨著抖音內(nèi)部的電商生態(tài)迅速成長(zhǎng)，抖音去年GMV高達(dá)1.4萬(wàn)億，從此“電商三大巨頭”，變身“四大”。
與阿里類(lèi)似，美團(tuán)也曾是抖音的大客戶(hù)，自從抖音開(kāi)始自主經(jīng)營(yíng)本地生活后，業(yè)績(jī)呈指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)。
除了抖音，騰訊旗下的微信緊接著也在部分地區(qū)上線(xiàn)了“門(mén)店快送”小程序接口。作為官方主推功能，“門(mén)店快送”獲得微信“發(fā)現(xiàn)頁(yè)”的C位流量扶持。
字節(jié)跳動(dòng)旗下的抖音，和騰訊旗下的微信，都是日活頭部量級(jí)的APP。只要有用戶(hù)，就能發(fā)現(xiàn)需求，
把“人”圈進(jìn)來(lái)，做什么都行。是互聯(lián)網(wǎng)思維的終極要義。
尤其在流量紅利見(jiàn)頂?shù)娜缃?，線(xiàn)下門(mén)店及商圈的流量越發(fā)值錢(qián)，引起頭部企業(yè)關(guān)注。
作為實(shí)體門(mén)店的老板，我們也許沒(méi)有辦法像他們那樣，大手筆地開(kāi)發(fā)各種功能。但抓住“流量思維”這一本質(zhì)，足以讓門(mén)店利潤(rùn)大增。
一、引流品“圈”人
合適的引流品，能幫您圈到精準(zhǔn)用戶(hù)。引流品是用戶(hù)和門(mén)店鏈接的第一道關(guān)卡。高品質(zhì)差異化的引流品能夠帶來(lái)足夠的競(jìng)爭(zhēng)力，牢牢吸引用戶(hù)的眼球，進(jìn)行初步觸達(dá)。
在選擇引流品時(shí)，要考慮“剛需”、“可演示”等特性，減少用戶(hù)下決策的時(shí)間和成本，減少購(gòu)買(mǎi)時(shí)的顧慮。另外“復(fù)購(gòu)”屬性也必不可少，它可以讓用戶(hù)有再次到店的理由，為下一次觸達(dá)做鋪墊。
二、做好私域和客情維護(hù)
有了第一次接觸以后，持續(xù)保持不斷地溝通與鏈接。頭部企業(yè)有著完善的用戶(hù)管理體系，能夠運(yùn)用大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)地分析出用戶(hù)需求，從而推送她們需要的內(nèi)容。對(duì)于小門(mén)店來(lái)說(shuō)，店長(zhǎng)和員工的定期維護(hù)，更能帶給用戶(hù)親切感，了解用戶(hù)需求的同時(shí)，增加信任度。
私域不是建一個(gè)微信群就行了，在信息互通的今天，用戶(hù)每天都接收到大量?jī)?nèi)容。“保質(zhì)保量”的溝通，才能給她們帶來(lái)深刻的印象。
三、精準(zhǔn)用戶(hù)的品類(lèi)延伸
如同抖音、微信一樣，擁有了一定的用戶(hù)基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行品類(lèi)延伸，事半功倍。
比如，對(duì)化妝品有需求的用戶(hù)，大多對(duì)服裝也有需求；對(duì)奶粉有需求的用戶(hù)，對(duì)紙尿褲也會(huì)有需求……
品類(lèi)延伸能夠讓門(mén)店用更少的成本，去將用戶(hù)“富購(gòu)化”。不僅增加了用戶(hù)粘性，更能夠增加門(mén)店收益。
四、做好服務(wù)
把人“圈”進(jìn)來(lái)，做什么都行。但服務(wù)不到位，就留不住人。正所謂“服務(wù)是永遠(yuǎn)的藍(lán)?！保@個(gè)部分，本身就是門(mén)店加深與用戶(hù)感情的過(guò)程。而好的服務(wù)能夠給人帶來(lái)深刻的印象，利于復(fù)購(gòu)和轉(zhuǎn)介紹。
總之，即便是“人口紅利”和“流量見(jiàn)頂”的今天，依然不能拋棄“流量思維”。只有當(dāng)我們與真正的“人”接觸，走到人群中去，和她們深度交流與溝通，才能把市場(chǎng)做大。
